Мой здоровый рацион

Рецепт Томатная заправка для фаршированного перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатная заправка для фаршированного перца

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Чеснок 0 г
Чеснок сухой гранулированный, KAMIS 0.5 г
Лук репчатый 0 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сахар песок 0 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная заправка для фаршированного перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 14.5% 750 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 15.7% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.925 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4030 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 27.3% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 26.4% 412 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4617 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3167 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 11.4% 955 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4778 г
Кремний, Si 5.414 мг 30 мг 18% 19.6% 554 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 5% 2157 г
Натрий, Na 875.86 мг 1300 мг 67.4% 73.3% 148 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Хлор, Cl 1397.82 мг 2300 мг 60.8% 66.2% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2052 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 5.752 мкг 10 мкг 57.5% 62.6% 174 г
Литий, Li 26.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 11.4% 949 г
Молибден, Mo 8.797 мкг 70 мкг 12.6% 13.7% 796 г
Никель, Ni 11.729 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22112 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 9.8% 1109 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6186 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Томатная заправка для фаршированного перца составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».