Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из молок сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из молок сельди

Молоки сельди 60 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок луковица 5 г
Морковь припущенная по 1-214 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из молок сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.5% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.5 мкг 900 мкг 31.9% 21.3% 313 г
бета Каротин 1.451 мг 5 мг 29% 19.3% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин РР, НЭ 0.4171 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4795 г
Макроэлементы
Калий, K 104.86 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4218 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3184 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3716 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3% 2222 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21179 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 15.1% 443 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1738 г
Медь, Cu 40.86 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2447 г
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13547 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из молок сельди составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».