Савойская капуста | 398 г |
Сердце свиное (Тушение) | 388 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 93 г |
Лук репчатый (Тушение) | 51 г |
Морковь (Тушение) | 56 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Томатный соус, консервированный | 142 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.9% | 987 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.4% | 2947 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2742 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 26.5% | 596 г |
бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 33.4% | 472 г |
бета Криптоксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
Ликопин | 2216.955 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 38.263 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 13.1% | 1200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 20.9% | 750 г |
Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6313 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 23.8% | 664 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 15.3% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 37.757 мкг | 400 мкг | 9.4% | 14.8% | 1059 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.587 мкг | 3 мкг | 52.9% | 83.3% | 189 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 28.8% | 547 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.281 мкг | 50 мкг | 10.6% | 16.7% | 947 г |
Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 43% | 366 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7544 мг | 20 мг | 13.8% | 21.7% | 726 г |
Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.351 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.9 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.1% | 1046 г |
Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3451 г |
Кремний, Si | 2.238 мг | 30 мг | 7.5% | 11.8% | 1340 г |
Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 9.6% | 1632 г |
Натрий, Na | 197.04 мг | 1300 мг | 15.2% | 23.9% | 660 г |
Сера, S | 104.02 мг | 1000 мг | 10.4% | 16.4% | 961 г |
Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 16.5% | 956 г |
Хлор, Cl | 182.71 мг | 2300 мг | 7.9% | 12.4% | 1259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 16.5% | 950 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 42.4% | 371 г |
Литий, Li | 3.067 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 13.1% | 1205 г |
Медь, Cu | 173.88 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 27.4% | 575 г |
Молибден, Mo | 8.141 мкг | 70 мкг | 11.6% | 18.3% | 860 г |
Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9839 г |
Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32868 г |
Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
Цинк, Zn | 1.0729 мг | 12 мг | 8.9% | 14% | 1118 г |
Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
Валин | 0.478 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
Лизин | 0.643 г | ~ | |||
Метионин | 0.173 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
Треонин | 0.369 г | ~ | |||
Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аланин | 0.41 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
Глицин | 0.329 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
Пролин | 0.562 г | ~ | |||
Серин | 0.358 г | ~ | |||
Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.47 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста Савойская с сердцем составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».