| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Углеводы | 67 г | 219 г | 30.6% | 9.9% | 327 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.22 мг | 20 мг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.7% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 4.5% | 727 г |
| Натрий, Na | 3.8 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34211 г |
| Фосфор, P | 140000 мг | 800 мг | 17500% | 5645.2% | 1 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 2.8% | 1132 г |
Энергетическая ценность Крупа перловая ячменная составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».