| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 175 г |
| Морковь (Жарка) | 94 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364 мкг | 900 мкг | 40.4% | 61% | 247 г |
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 66% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.505 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.5 мг | 90 мг | 47.2% | 71.3% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 21.6% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4869 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4108 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.59 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.3% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7231 г |
| Кремний, Si | 7.726 мг | 30 мг | 25.8% | 39% | 388 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27311 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 4.5% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4306 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 30.7% | 492 г |
| Литий, Li | 13.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2395 г |
| Медь, Cu | 56.91 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.6% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8426 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3587 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 83.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива для мант составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».