| Скумбрия атлантическая | 145 г |
| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 150 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.1% | 683 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 13.8% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.521 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.625 мкг | 3 мкг | 120.8% | 91.4% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.864 мкг | 10 мкг | 48.6% | 36.8% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 12% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.075 мг | 20 мг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Ниацин | 2.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.3 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4080 г |
| Кремний, Si | 11.719 мг | 30 мг | 39.1% | 29.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Натрий, Na | 35.33 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3680 г |
| Сера, S | 72.34 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 11.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 59.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1692 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 6.927 мкг | 10 мкг | 69.3% | 52.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Медь, Cu | 120.36 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Молибден, Mo | 1.417 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4940 г |
| Никель, Ni | 2.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.577 мкг | 55 мкг | 24.7% | 18.7% | 405 г |
| Фтор, F | 427.39 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Хром, Cr | 17.24 мкг | 50 мкг | 34.5% | 26.1% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.4807 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».