| Свинина, вырезка (Запекание) | 549 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 39.8 г | 76 г | 52.4% | 17.6% | 191 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.9% | 376 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5950 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| альфа Каротин | 4.677 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 48.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.336 мг | 1.5 мг | 155.7% | 52.2% | 64 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 152.94 мг | 500 мг | 30.6% | 10.3% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 9.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 13.8% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.08 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.232 мкг | 3 мкг | 74.4% | 25% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 2.9% | 1168 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.132 мкг | 50 мкг | 18.3% | 6.1% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4911 мг | 20 мг | 27.5% | 9.2% | 364 г |
| Ниацин | 5.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746.73 мг | 2500 мг | 29.9% | 10% | 335 г |
| Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2048 г |
| Магний, Mg | 61.87 мг | 400 мг | 15.5% | 5.2% | 647 г |
| Натрий, Na | 1439.02 мг | 1300 мг | 110.7% | 37.1% | 90 г |
| Сера, S | 457.31 мг | 1000 мг | 45.7% | 15.3% | 219 г |
| Фосфор, P | 456.5 мг | 800 мг | 57.1% | 19.2% | 175 г |
| Хлор, Cl | 2185.82 мг | 2300 мг | 95% | 31.9% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.487 мг | 18 мг | 24.9% | 8.4% | 401 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 16.931 мкг | 10 мкг | 169.3% | 56.8% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Медь, Cu | 237.25 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 8% | 421 г |
| Молибден, Mo | 29.679 мкг | 70 мкг | 42.4% | 14.2% | 236 г |
| Никель, Ni | 24.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16369 г |
| Фтор, F | 137.88 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.1% | 2901 г |
| Хром, Cr | 26.83 мкг | 50 мкг | 53.7% | 18% | 186 г |
| Цинк, Zn | 4.45 мг | 12 мг | 37.1% | 12.4% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель-гриль составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».