| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 25% | 463 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.4 мкг | 900 мкг | 53% | 61.3% | 189 г |
| бета Каротин | 2.831 мг | 5 мг | 56.6% | 65.4% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 25.7% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 32.7% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.367 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 6% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5264 мг | 20 мг | 27.6% | 31.9% | 362 г |
| Ниацин | 7.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.08 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6892 г |
| Кремний, Si | 12.941 мг | 30 мг | 43.1% | 49.8% | 232 г |
| Магний, Mg | 68.12 мг | 400 мг | 17% | 19.7% | 587 г |
| Натрий, Na | 45.22 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2875 г |
| Сера, S | 153.88 мг | 1000 мг | 15.4% | 17.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 12.9% | 895 г |
| Хлор, Cl | 65.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.7% | 1503 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.765 мкг | 10 мкг | 67.7% | 78.3% | 148 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2288 г |
| Медь, Cu | 84.14 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 12.772 мкг | 70 мкг | 18.2% | 21% | 548 г |
| Никель, Ni | 1.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.007 мкг | 55 мкг | 27.3% | 31.6% | 366 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.07 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3% | 3919 г |
| Хром, Cr | 17.86 мкг | 50 мкг | 35.7% | 41.3% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.0388 мг | 12 мг | 8.7% | 10.1% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».