| Фарш курица+ индейка | 1455 г |
| Грибы в сливках | 225 г |
| Сыр Тильзитер | 40 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Крупа Манная Семолина [Мистраль] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15% | 315 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.6% | 622 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 15.4% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 16.7% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.205 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.603 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0546 мг | 20 мг | 55.3% | 26.1% | 181 г |
| Ниацин | 3.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.76 мг | 2500 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5216 г |
| Кремний, Si | 1.402 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Натрий, Na | 117.96 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Сера, S | 236.31 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.2% | 423 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 13.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 76.59 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 7.648 мкг | 10 мкг | 76.5% | 36.2% | 131 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2094 г |
| Медь, Cu | 229.08 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.8% | 437 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.9% | 1640 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.608 мкг | 55 мкг | 52% | 24.6% | 192 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8785 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.1% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.5733 мг | 12 мг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.914 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы куриные с грибами и сыром составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».