| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 682 г |
| Кабачок (Запекание) | 190 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Рисовая мука | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 13.4% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 81.15 мг | 500 мг | 16.2% | 12% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 17.7% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 20.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.202 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.854 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8686 мг | 20 мг | 29.3% | 21.8% | 341 г |
| Ниацин | 7.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Кремний, Si | 7.398 мг | 30 мг | 24.7% | 18.3% | 406 г |
| Магний, Mg | 68.51 мг | 400 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Натрий, Na | 55.83 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2328 г |
| Сера, S | 173.96 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 13.2% | 561 г |
| Хлор, Cl | 75.7 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1356 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 7.564 мкг | 10 мкг | 75.6% | 56.1% | 132 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 10.689 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.356 мкг | 55 мкг | 26.1% | 19.4% | 383 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.5 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3902 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 27.6% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.137 мг | 12 мг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленая из курицы составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».