| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 25.1% | 475 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 26.8% | 445 г |
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 28.1% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 56.53 мг | 500 мг | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 25.2% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 34% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.704 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 12.6% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 35.4% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3309 мг | 20 мг | 26.7% | 31.8% | 375 г |
| Ниацин | 7.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.36 мг | 2500 мг | 11.8% | 14% | 846 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5698 г |
| Кремний, Si | 3.366 мг | 30 мг | 11.2% | 13.3% | 891 г |
| Магний, Mg | 66.48 мг | 400 мг | 16.6% | 19.8% | 602 г |
| Натрий, Na | 47.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.4% | 2736 г |
| Сера, S | 153.7 мг | 1000 мг | 15.4% | 18.3% | 651 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 18.9% | 629 г |
| Хлор, Cl | 70.74 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1448 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 7.505 мкг | 10 мкг | 75.1% | 89.4% | 133 г |
| Литий, Li | 6.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2967 г |
| Медь, Cu | 86.26 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.2% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 10.187 мкг | 70 мкг | 14.6% | 17.4% | 687 г |
| Никель, Ni | 3.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.114 мкг | 55 мкг | 27.5% | 32.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 4050 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 42.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.9736 мг | 12 мг | 8.1% | 9.6% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курятника составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».