| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Укроп | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.2% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.6% | 1931 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.1% | 800 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 20.6% | 901 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 17.8% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 35.4% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 18.83 мг | 500 мг | 3.8% | 7% | 2655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 56.9% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.926 мкг | 400 мкг | 6% | 11.1% | 1672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 25% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 11.408 мкг | 50 мкг | 22.8% | 42.2% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5234 мг | 20 мг | 22.6% | 41.9% | 442 г |
| Ниацин | 3.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.49 мг | 2500 мг | 19.2% | 35.6% | 521 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 14.6% | 1272 г |
| Кремний, Si | 4.182 мг | 30 мг | 13.9% | 25.7% | 717 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 10.4% | 1796 г |
| Натрий, Na | 64.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 9.1% | 2029 г |
| Сера, S | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.2% | 2562 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 29.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 127.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 10.4% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 16.7% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 12.544 мкг | 10 мкг | 125.4% | 232.2% | 80 г |
| Литий, Li | 10.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 18.1% | 1017 г |
| Медь, Cu | 396.35 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 73.3% | 252 г |
| Молибден, Mo | 4.54 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12% | 1542 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.707 мкг | 55 мкг | 35.8% | 66.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 14.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23419 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 41.7% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.5485 мг | 12 мг | 4.6% | 8.5% | 2188 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».