Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с морковью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
морковь по-корейски 200 г
Укроп 40 г
Сыр [Сиртаки] 80 г
Фасоль Красная Консервированная [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.8% 1197 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 778 мкг 900 мкг 86.4% 59.7% 116 г
бета Каротин 4.667 мг 5 мг 93.3% 64.5% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3474 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 8.1% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11338 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.1972 мг 20 мг 6% 4.1% 1671 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.98 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1799 г
Кальций, Ca 37.09 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2696 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.4% 4967 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Натрий, Na 188.04 мг 1300 мг 14.5% 10% 691 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 1.4% 5076 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4.4% 1572 г
Хлор, Cl 325.52 мг 2300 мг 14.2% 9.8% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 50.13 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 11.1% 625 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 12.7% 543 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1360 г
Молибден, Mo 10.213 мкг 70 мкг 14.6% 10.1% 685 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3448 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15943 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с морковью составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».