| Вода | 255 г |
| Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо | 0 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 0 г |
| Картофель | 158 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Суп из чечевицы "Масурдал",Yelli | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Бульон из бедра курицы | 350 г |
| Бедро цыпленка отварное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.2% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 17.5% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.31 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 9.4% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.443 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4515 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.34 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.6% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10438 г |
| Кремний, Si | 11.85 мг | 30 мг | 39.5% | 70.4% | 253 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 3.4% | 5398 г |
| Натрий, Na | 421.96 мг | 1300 мг | 32.5% | 57.9% | 308 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9033 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 3.7% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 663.15 мг | 2300 мг | 28.8% | 51.3% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6569 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 25.7% | 693 г |
| Литий, Li | 16.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 4.8% | 3724 г |
| Медь, Cu | 38.56 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7% | 2593 г |
| Молибден, Mo | 4.271 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.9% | 1639 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9085 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 1.8% | 9860 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "Масурдал" на бульоне составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».