| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 580 г |
| Шоколад горький | 80 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10% | 364 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 4% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.22 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.654 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.4% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.43 мг | 20 мг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 80.12 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1248 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Натрий, Na | 39.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3258 г |
| Сера, S | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2523 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.1% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1245 г |
| Медь, Cu | 179.1 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Молибден, Mo | 5.826 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.666 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16175 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт со сметанным желе составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».