| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 10.5% | 243 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 4.8% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 79.2 г | ~ | |||
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 63139 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 2.8% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 4.5% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 1.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% | 6.7% | 385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.205 мг | 20 мг | 11% | 2.8% | 907 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.7% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 172 мг | 1000 мг | 17.2% | 4.4% | 581 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Натрий, Na | 567 мг | 1300 мг | 43.6% | 11.2% | 229 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 7.9% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 6.8% | 379 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Селен, Se | 14.9 мкг | 55 мкг | 27.1% | 6.9% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.255 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.3% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.1% | 18.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.472 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.036 г | min 16.8 г | 24% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт Вольчек составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».