| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21.8% | 418 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 66.01 мг | 500 мг | 13.2% | 12% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 23.7% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 25.3% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.711 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2392 мг | 20 мг | 31.2% | 28.5% | 321 г |
| Ниацин | 7.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2761 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 1.3% | 7026 г |
| Магний, Mg | 61.34 мг | 400 мг | 15.3% | 14% | 652 г |
| Натрий, Na | 49.2 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2642 г |
| Сера, S | 172.37 мг | 1000 мг | 17.2% | 15.7% | 580 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 18% | 507 г |
| Хлор, Cl | 78.14 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 8.006 мкг | 10 мкг | 80.1% | 73.1% | 125 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4405 г |
| Медь, Cu | 128.53 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Молибден, Mo | 9.242 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.746 мкг | 55 мкг | 39.5% | 36% | 253 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.87 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4402 г |
| Хром, Cr | 18.82 мкг | 50 мкг | 37.6% | 34.3% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.9631 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами и сыром составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».