Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква 420 г
Яблоко 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.4% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.2% 952 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.8% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 46.9% 591 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 50.8% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 15.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 6.4% 4268 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 29.7% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 6.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 8.6% 3256 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.43 мг 2500 мг 10.3% 28.6% 971 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4392 г
Кремний, Si 18.971 мг 30 мг 63.2% 175.6% 158 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 8.9% 3132 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8649 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7559 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.9% 3941 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 20.3% 1375 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 30.3% 921 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 6.4% 4274 г
Медь, Cu 161.43 мкг 1000 мкг 16.1% 44.7% 619 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 22.5% 1234 г
Никель, Ni 10.957 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16871 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 7209 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 17.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 5% 5533 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».