| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 78.59 мг | 500 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 6.683 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2195 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1640 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.34 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1547 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4825 г |
| Натрий, Na | 720.73 мг | 1300 мг | 55.4% | 29% | 180 г |
| Сера, S | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 5.5% | 954 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14.3% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Медь, Cu | 28.29 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1794 г |
| Олово, Sn | 6.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.834 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.4% | 702 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17825 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».