| Пшеничные отруби | 60 г |
| Овсяные отруби | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10% | 661 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 34.3% | 192 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7% | 939 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.6% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 112.51 мг | 500 мг | 22.5% | 14.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 16.8% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 11% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.029 мкг | 400 мкг | 7% | 4.6% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.208 мг | 15 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.229 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.9% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1354 мг | 20 мг | 20.7% | 13.7% | 484 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.82 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Кальций, Ca | 118.03 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Магний, Mg | 131.82 мг | 400 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Натрий, Na | 71.94 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Сера, S | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Фосфор, P | 406.9 мг | 800 мг | 50.9% | 33.6% | 197 г |
| Хлор, Cl | 108.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.287 мг | 18 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 24.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 3.0355 мг | 2 мг | 151.8% | 100.3% | 66 г |
| Медь, Cu | 280.44 мкг | 1000 мкг | 28% | 18.5% | 357 г |
| Молибден, Mo | 4.588 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1526 г |
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.662 мкг | 55 мкг | 59.4% | 39.2% | 168 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14094 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 2.4026 мг | 12 мг | 20% | 13.2% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».