Мой здоровый рацион

Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Сахар песок 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 376 г
Сметана 30,0% жирности 800 г
Сахар песок 200 г
Ванилин 2 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.3% 373 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.9% 526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 5% 624 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 6.2% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.469 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 3.3% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4216 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1407 г
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 1.6% 2005 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.6% 4918 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1% 3210 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3479 г
Сера, S 53.4 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1873 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 3.1% 1005 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4190 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2287 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 7.2% 430 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1455 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1984 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 2.2% 1431 г
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 3.8% 805 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11465 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов