Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза, консервы 700 г
Яйцо куриное (Варка) 330 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1627 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.9% 1268 г
Витамин В4, холин 70.33 мг 500 мг 14.1% 12.3% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 9.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.54 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 7.9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6133 мг 20 мг 8.1% 7.1% 1240 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.14 мг 2500 мг 5% 4.4% 2014 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 3% 2907 г
Кремний, Si 5.437 мг 30 мг 18.1% 15.8% 552 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1611 г
Натрий, Na 373.51 мг 1300 мг 28.7% 25.1% 348 г
Сера, S 73.24 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1365 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 17.1% 510 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2036 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 19% 461 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 5% 1756 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1676 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4861 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.783 мкг 55 мкг 26.9% 23.5% 372 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1930 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».