| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.7% | 341 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.23 мг | 500 мг | 10% | 3.6% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7564 мг | 20 мг | 18.8% | 6.9% | 532 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.87 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4708 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1628 г |
| Натрий, Na | 356.42 мг | 1300 мг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Сера, S | 166.17 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 5.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 448.23 мг | 2300 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 7.493 мкг | 10 мкг | 74.9% | 27.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1412 г |
| Медь, Cu | 121.85 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 11.267 мкг | 70 мкг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.8% | 4641 г |
| Фтор, F | 61.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6556 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 8.5% | 428 г |
| Цинк, Zn | 1.6259 мг | 12 мг | 13.5% | 4.9% | 738 г |
Энергетическая ценность катлеты составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».