Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь сыр орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь сыр орехи

Морковь 175 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 71 г
Кешью 21 г
Майонез Calve Легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь сыр орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.3% 366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.2% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1009.4 мкг 900 мкг 112.2% 58.8% 89 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 5.755 мг 5 мг 115.1% 60.4% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3376 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.0995 мг 20 мг 10.5% 5.5% 953 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.04 мг 2500 мг 5.8% 3% 1736 г
Кальций, Ca 185.81 мг 1000 мг 18.6% 9.8% 538 г
Кремний, Si 15.354 мг 30 мг 51.2% 26.8% 195 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 5.3% 992 г
Натрий, Na 167.63 мг 1300 мг 12.9% 6.8% 776 г
Сера, S 56.5 мг 1000 мг 5.7% 3% 1770 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8.8% 594 г
Хлор, Cl 272.19 мг 2300 мг 11.8% 6.2% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 48.92 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2416 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 7.2% 729 г
Литий, Li 3.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Медь, Cu 174.85 мкг 1000 мкг 17.5% 9.2% 572 г
Молибден, Mo 11.236 мкг 70 мкг 16.1% 8.4% 623 г
Никель, Ni 3.153 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 3.4% 1562 г
Стронций, Sr 17.02 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 1.1883 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.805 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 3.037 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь сыр орехи составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».