| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 360 г |
| Кефир Байкальский обезжиренный | 200 г |
| Мука пшеничная, 1 сорт | 1500 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Лимонная кислота | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 6.1% | 510 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.3% | 934 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.192 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.38 мг | 20 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.16 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3326 г |
| Кальций, Ca | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6568 г |
| Натрий, Na | 109.4 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6345 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 1.7% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 46.95 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.104 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Медь, Cu | 9.25 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10811 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6114 г |
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9769 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47281 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.41 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.001 г | min 16.8 г | 23.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк "Ананда" составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».