| Рис белый, крупа рисовая | 170 г |
| Курица 2 кат. | 450 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Барбарис | 1 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9% | 974 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.1 мкг | 900 мкг | 33.1% | 28.9% | 302 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 29.1% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 34.26 мг | 500 мг | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 3.731 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.5% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.75 мг | 20 мг | 23.8% | 20.8% | 421 г |
| Ниацин | 2.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.58 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6274 г |
| Кремний, Si | 15.906 мг | 30 мг | 53% | 46.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2011 г |
| Натрий, Na | 29.85 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4355 г |
| Сера, S | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 10.1% | 863 г |
| Хлор, Cl | 39.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2130 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.82 мкг | 10 мкг | 48.2% | 42.1% | 207 г |
| Литий, Li | 1.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 9.3% | 939 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 5.165 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1355 г |
| Никель, Ni | 1.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.024 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4657 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9826 мг | 12 мг | 8.2% | 7.2% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».