| Яйцо куриное | 238 г |
| ЦЗ мука овсяная | 180 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Яблоко | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 6% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 101.33 мг | 500 мг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.538 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.165 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 3.7% | 1262 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.84 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3561 г |
| Кремний, Si | 0.747 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4908 г |
| Натрий, Na | 63.19 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2057 г |
| Сера, S | 72.03 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1388 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 62.94 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 20.3% | 229 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6873 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Никель, Ni | 6.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.351 мкг | 55 мкг | 22.5% | 10.5% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16058 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из овсяной муки составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».