| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 42.7% | 667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 81.2% | 351 г |
| альфа Каротин | 6.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 99.4% | 287 г |
| бета Криптоксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 553.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 6.8% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.8% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 19.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.889 мкг | 400 мкг | 6.7% | 19.1% | 1488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 65.8% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 12.5% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 149.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6245 мг | 20 мг | 3.1% | 8.8% | 3203 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 30.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.5% | 2253 г |
| Кремний, Si | 17.581 мг | 30 мг | 58.6% | 167% | 171 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 17.7% | 1603 г |
| Натрий, Na | 70.53 мг | 1300 мг | 5.4% | 15.4% | 1843 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4970 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 16.8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 21.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 12.5% | 2270 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 31.1% | 916 г |
| Литий, Li | 12.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 38.2% | 746 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 21.9% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.5% | 1960 г |
| Никель, Ni | 2.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.1% | 5601 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51020 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 20.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3491 мг | 12 мг | 2.9% | 8.3% | 3437 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 1 составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».