Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий красный 300 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 40 г
Лёгкий Сыр Брынза [Kuc] 55 г
Чеснок 3 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 24.5% 531 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 16.8% 777 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 17.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 11.3% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 22.4% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 37.9% 344 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 84 мг 90 мг 93.3% 121.5% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.2122 мг 20 мг 21.1% 27.5% 475 г
Ниацин 5.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.44 мг 2500 мг 8.4% 10.9% 1194 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11547 г
Кремний, Si 7.581 мг 30 мг 25.3% 32.9% 396 г
Магний, Mg 46.16 мг 400 мг 11.5% 15% 867 г
Натрий, Na 30.97 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4198 г
Сера, S 119.17 мг 1000 мг 11.9% 15.5% 839 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 15.4% 851 г
Хлор, Cl 46.15 мг 2300 мг 2% 2.6% 4984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6.8% 1909 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Кобальт, Co 5.765 мкг 10 мкг 57.7% 75.1% 173 г
Литий, Li 29.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2618 г
Медь, Cu 77.72 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1287 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 13.5% 963 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 11.529 мкг 55 мкг 21% 27.3% 477 г
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5806 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 38.4% 339 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 9.1% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.012 г ~
Лизин 1.349 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов