| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 140 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 140 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.5% | 618 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.7% | 663 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 20.2% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 46.93 мг | 500 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 29% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.72 мг | 90 мг | 76.4% | 59.1% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.311 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6073 мг | 20 мг | 18% | 13.9% | 554 г |
| Ниацин | 2.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.8% | 877 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8532 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Натрий, Na | 138.54 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Сера, S | 143.54 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 12.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 169.25 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 6.9% | 1122 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 47.1% | 164 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Медь, Cu | 140.88 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Молибден, Mo | 7.788 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Никель, Ni | 6.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9176 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 14.3% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.8944 мг | 12 мг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный по нашему составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».