Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для Кето 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для Кето 1

Пшеничные отруби 30 г
Арахис жареный 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Салат (латук) 50 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Чеснок 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для Кето 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 16.2% 265 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5% 860 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.356 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.843 мг 15 мг 19% 8.2% 528 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 9.2% 467 г
Витамин РР, НЭ 3.1241 мг 20 мг 15.6% 6.7% 640 г
Ниацин 1.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.72 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 920 г
Кальций, Ca 101.84 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 982 г
Кремний, Si 12.121 мг 30 мг 40.4% 17.4% 248 г
Магний, Mg 61.06 мг 400 мг 15.3% 6.6% 655 г
Натрий, Na 160.31 мг 1300 мг 12.3% 5.3% 811 г
Сера, S 63.27 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1581 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 8.6% 497 г
Хлор, Cl 118.28 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1035 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5085 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 10.3% 416 г
Литий, Li 11.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.9818 мг 2 мг 49.1% 21.1% 204 г
Медь, Cu 151.26 мкг 1000 мкг 15.1% 6.5% 661 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1683 г
Никель, Ni 4.203 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 6.908 мкг 55 мкг 12.6% 5.4% 796 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Цирконий, Zr 4.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.061 г min 16.8 г 65.8% 28.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.601 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат для Кето 1 составляет 232,4 кКал.

  • Порция = 218 гр (506.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов