| Яйцо куриное | 314 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.7% | 835 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.2% | 455 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 11.8% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 169.81 мг | 500 мг | 34% | 21.9% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.078 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 9.6% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 14.068 мкг | 50 мкг | 28.1% | 18.1% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5781 мг | 20 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3295 г |
| Натрий, Na | 182.03 мг | 1300 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Сера, S | 123.29 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 12.3% | 525 г |
| Хлор, Cl | 258.09 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Йод, I | 15.73 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.8% | 954 г |
| Кобальт, Co | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 43.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Медь, Cu | 58.01 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1237 г |
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.495 мкг | 55 мкг | 37.3% | 24% | 268 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9569 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8436 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | min 16.8 г | 26.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».