Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.6% 606 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.1 мкг 900 мкг 46.2% 43.6% 216 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 2.294 мг 5 мг 45.9% 43.3% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 2.8% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 12.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 44.717 мкг 400 мкг 11.2% 10.6% 895 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 8.6% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9038 мг 20 мг 9.5% 9% 1051 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.83 мг 2500 мг 13.9% 13.1% 719 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5711 г
Кремний, Si 15.66 мг 30 мг 52.2% 49.2% 192 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1683 г
Натрий, Na 51.92 мг 1300 мг 4% 3.8% 2504 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2422 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 10.5% 898 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 47.17 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 6% 1567 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 48% 196 г
Литий, Li 15.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 11% 857 г
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 18.8% 502 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 7.9% 1197 г
Никель, Ni 2.642 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 9.6% 982 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16307 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 10% 947 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 4.7% 1994 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с чечевицей составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов