| Огурцы маринованные с укропом | 88 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 144 г |
| Лук репчатый | 21 г |
| Грудка Куриная Отварная [Виктория] | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377 мкг | 900 мкг | 41.9% | 40.2% | 239 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 36.9% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 4.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 61.59 мг | 500 мг | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 5.3% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.664 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.9% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0794 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1853 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3332 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2637 г |
| Натрий, Na | 291.93 мг | 1300 мг | 22.5% | 21.6% | 445 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 224.92 мг | 2300 мг | 9.8% | 9.4% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 24.1% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Медь, Cu | 68.74 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.6% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 4060 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.365 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.9% | 747 г |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22434 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».