| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Царь 5 злаков | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 21% | 373 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 72.44 мг | 500 мг | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 19.9% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1712 мг | 20 мг | 30.9% | 24.2% | 324 г |
| Ниацин | 4.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9025 г |
| Магний, Mg | 49.75 мг | 400 мг | 12.4% | 9.7% | 804 г |
| Натрий, Na | 77.51 мг | 1300 мг | 6% | 4.7% | 1677 г |
| Сера, S | 197.17 мг | 1000 мг | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 16.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 43.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.595 мкг | 10 мкг | 46% | 36% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Селен, Se | 21.389 мкг | 55 мкг | 38.9% | 30.4% | 257 г |
| Фтор, F | 61.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6501 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 18% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.4384 мг | 12 мг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.455 г | ~ | |||
| Валин | 1.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 2.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки с грибами составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».