Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла из авокадо и фиников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла из авокадо и фиников

Авокадо 130 г
Финик, королевский 120 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Какао-порошок 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла из авокадо и фиников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.9% 2054 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.1% 969 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 23.5% 253 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
альфа Каротин 7.98 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
бета Криптоксантин 9.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 10.3% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 36.138 мкг 400 мкг 9% 5.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2086 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.7676 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.26 мг 2500 мг 21.2% 12.6% 472 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2602 г
Магний, Mg 70.01 мг 400 мг 17.5% 10.4% 571 г
Натрий, Na 104.25 мг 1300 мг 8% 4.8% 1247 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 7.7% 773 г
Хлор, Cl 155.52 мг 2300 мг 6.8% 4.1% 1479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.717 мг 18 мг 15.1% 9% 662 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Марганец, Mn 0.6118 мг 2 мг 30.6% 18.2% 327 г
Медь, Cu 644.53 мкг 1000 мкг 64.5% 38.4% 155 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1165 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11768 г
Цинк, Zn 1.0783 мг 12 мг 9% 5.4% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.662 мг ~
Стигмастерол 0.665 мг ~
бета Ситостерол 25.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нутелла из авокадо и фиников составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».