| Печень говяжья (Тушение) | 515 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 18.2% | 406 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8377.7 мкг | 900 мкг | 930.9% | 688.5% | 11 г |
| Ретинол | 8.725 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.255 мг | 5 мг | 65.1% | 48.2% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.109 мг | 1.8 мг | 117.2% | 86.7% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 603.01 мг | 500 мг | 120.6% | 89.2% | 83 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.555 мг | 5 мг | 131.1% | 97% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 23.3% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.215 мкг | 400 мкг | 41.1% | 30.4% | 244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 61.928 мкг | 3 мкг | 2064.3% | 1526.8% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 15.6% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 101.26 мкг | 50 мкг | 202.5% | 149.8% | 49 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3245 мг | 20 мг | 66.6% | 49.3% | 150 г |
| Ниацин | 9.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.41 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6916 г |
| Кремний, Si | 4.416 мг | 30 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Натрий, Na | 105.68 мг | 1300 мг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Сера, S | 247.77 мг | 1000 мг | 24.8% | 18.3% | 404 г |
| Фосфор, P | 330.5 мг | 800 мг | 41.3% | 30.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 109.52 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.316 мг | 18 мг | 40.6% | 30% | 246 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 21.094 мкг | 10 мкг | 210.9% | 156% | 47 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3471 мг | 2 мг | 17.4% | 12.9% | 576 г |
| Медь, Cu | 4001.16 мкг | 1000 мкг | 400.1% | 295.9% | 25 г |
| Молибден, Mo | 112.385 мкг | 70 мкг | 160.6% | 118.8% | 62 г |
| Никель, Ni | 63.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.011 мкг | 55 мкг | 54.6% | 40.4% | 183 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 237.32 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Хром, Cr | 32.2 мкг | 50 мкг | 64.4% | 47.6% | 155 г |
| Цинк, Zn | 5.3177 мг | 12 мг | 44.3% | 32.8% | 226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.7 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность 221008 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».