| Свинина, свежая, сало, сырое | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
131
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 645.4 ккал | 1684 ккал | 38.3% | 5.9% | 261 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.7% | 2303 г |
| Жиры | 67.9 г | 56 г | 121.3% | 18.8% | 82 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 1.9% | 833 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 0.4% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.321 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.3% | 4807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 0.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 0.8% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 3.7% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6614 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1718 мг | 20 мг | 5.9% | 0.9% | 1707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.18 мг | 2500 мг | 6.7% | 1% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.3% | 4474 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 0.4% | 3660 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 11733 г |
| Сера, S | 76.87 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.2% | 1301 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 1.3% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 20.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 10958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.198 мкг | 10 мкг | 42% | 6.5% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 1.5% | 1027 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 1.4% | 1120 г |
| Селен, Se | 6.107 мкг | 55 мкг | 11.1% | 1.7% | 901 г |
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 15367 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.9962 мг | 12 мг | 8.3% | 1.3% | 1205 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зажарка для борща 07.12 составляет 645,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».