Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из арбузных корок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из арбузных корок

Арбуз (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 200 г
Лимон (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Очень вкусное . с цукатами. если их выловить и оставить подсушиться можно кушать вместо мармелада.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из арбузных корок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 11.3% 454 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин РР, НЭ 0.1205 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16598 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.86 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4557 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11261 г
Кремний, Si 3.32 мг 30 мг 11.1% 5.7% 904 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16189 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Литий, Li 1.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4127 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10703 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0476 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из арбузных корок составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».