| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Горчичное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.828 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 7.9% | 786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 1.4% | 4429 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.11 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 75.31 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Кремний, Si | 21.306 мг | 30 мг | 71% | 44% | 141 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2121 г |
| Натрий, Na | 594.58 мг | 1300 мг | 45.7% | 28.3% | 219 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3320 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 316.74 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2601 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Литий, Li | 7.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1589 г |
| Медь, Cu | 106.63 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Молибден, Mo | 2.613 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Никель, Ni | 3.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.192 мкг | 55 мкг | 4% | 2.5% | 2509 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29049 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.517 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2321 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.59 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.6% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.925 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.268 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.114 г | min 16.8 г | 42.3% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.485 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».