Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная, без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная, без сахара

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Манная крупа 60 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная, без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.8% 510 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.2% 602 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 6.2% 896 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин В4, холин 88.95 мг 500 мг 17.8% 9.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 25.652 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 13.9% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 7.938 мкг 50 мкг 15.9% 8.8% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 9.7% 571 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 6.6% 831 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1% 5505 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Натрий, Na 58.61 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Сера, S 157.88 мг 1000 мг 15.8% 8.7% 633 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.1% 423 г
Хлор, Cl 135.24 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1404 г
Кобальт, Co 5.174 мкг 10 мкг 51.7% 28.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1394 г
Молибден, Mo 7.436 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 941 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Селен, Se 25.189 мкг 55 мкг 45.8% 25.3% 218 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная, без сахара составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».