| Кабачок (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 50 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 45 г |
| Соевое масло для заправки салатов или готовки | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 15.6% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 16.8% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.972 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.98 мг | 90 мг | 30% | 46.7% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 6.1% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7831 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6169 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3666 г |
| Натрий, Na | 187.13 мг | 1300 мг | 14.4% | 22.4% | 695 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 3.3% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 298.74 мг | 2300 мг | 13% | 20.2% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5% | 3163 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 25.1% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 3.6% | 4274 г |
| Медь, Cu | 30.95 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.8% | 3231 г |
| Молибден, Mo | 2.195 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3189 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20370 г |
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83857 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.0662 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 18127 г |
Энергетическая ценность "тещин язык" из кабачков составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».