| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 196 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 34 г |
| Укроп | 10 г |
Грудку разрезаем вдоль (чтоб могла открыться как книжка), немного отбиваем ножом. Перемешиваем сыр с укропом. На одну сторону кладем сыр. Закрываем второй стороной. Заворачиваем в пергамент. Кладем на разогретую сковородку и на маленьком огне запекаем по 12 минут с обеих сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 17.4% | 313 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5798 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 100.78 мг | 500 мг | 20.2% | 11% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 21.5% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.051 мг | 2 мг | 52.6% | 28.6% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.961 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 10.8% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7461 мг | 20 мг | 73.7% | 40.1% | 136 г |
| Ниацин | 9.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.04 мг | 2500 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Кальций, Ca | 123.57 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36145 г |
| Магний, Mg | 32.21 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Натрий, Na | 305.73 мг | 1300 мг | 23.5% | 12.8% | 425 г |
| Сера, S | 296.68 мг | 1000 мг | 29.7% | 16.2% | 337 г |
| Фосфор, P | 268.2 мг | 800 мг | 33.5% | 18.2% | 298 г |
| Хлор, Cl | 84.48 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 5.4% | 1008 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 9.15 мкг | 10 мкг | 91.5% | 49.8% | 109 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Молибден, Mo | 12.172 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.136 мкг | 55 мкг | 54.8% | 29.8% | 183 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2784 г |
| Хром, Cr | 24.11 мкг | 50 мкг | 48.2% | 26.2% | 207 г |
| Цинк, Zn | 2.0066 мг | 12 мг | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.879 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.271 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.373 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочная грудка с сыром Фета составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».