| Свекла (Варка без слива) | 402 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Морковь (Варка без слива) | 57 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 168 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 68 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 104 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 26 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 560 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 5900 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.3 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.5% | 18108 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.4% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 4.3% | 28000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 7.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 21.5% | 5000 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 46.2% | 2341 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 34.4% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 39.8% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 6.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 7.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 4.3% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 5.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 12.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.595 мкг | 400 мкг | 0.6% | 6.5% | 15414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 35.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 4.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 107.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1642 мг | 20 мг | 0.8% | 8.6% | 12180 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.55 мг | 2500 мг | 3% | 32.3% | 3309 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 17.2% | 6146 г |
| Кремний, Si | 6.269 мг | 30 мг | 20.9% | 224.7% | 479 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 17.2% | 6270 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 6.5% | 15625 г |
| Сера, S | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.4% | 18975 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 11.8% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 4.3% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 11.8% | 8824 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 5.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 76.3% | 1412 г |
| Литий, Li | 4.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 20.4% | 5291 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 30.1% | 3571 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 18.3% | 5907 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.1% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 1.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 25.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.0846 мг | 12 мг | 0.7% | 7.5% | 14184 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ от Тани составляет 9,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».