| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 20 г |
Изготовление Чак-чака
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5.3% | 533 г |
| Углеводы | 59.9 г | 219 г | 27.4% | 7.7% | 366 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 62.29 мг | 500 мг | 12.5% | 3.5% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.942 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 2.4% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6595 мг | 20 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.59 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3492 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5118 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5188 г |
| Натрий, Na | 28.46 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4568 г |
| Сера, S | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1855 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 2.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 39.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 6.8% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 2.6% | 1098 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.9% | 1447 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.512 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9847 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.498 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.3% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.941 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.787 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.205 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Чак-чак составляет 356,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».