Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Овсяная мука 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Сахар песок 0 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Творог 5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.8% 406 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.8% 1103 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 9.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 10.6% 606 г
Витамин В4, холин 88.36 мг 500 мг 17.7% 11.4% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.191 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 23.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 10.044 мкг 50 мкг 20.1% 12.9% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8977 мг 20 мг 19.5% 12.5% 513 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.62 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1914 г
Кальций, Ca 134.18 мг 1000 мг 13.4% 8.6% 745 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 4% 1618 г
Натрий, Na 59.84 мг 1300 мг 4.6% 3% 2172 г
Сера, S 197.47 мг 1000 мг 19.7% 12.6% 506 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 17.5% 366 г
Хлор, Cl 118.97 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 23.6% 272 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1199 г
Молибден, Mo 6.985 мкг 70 мкг 10% 6.4% 1002 г
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Селен, Se 29.391 мкг 55 мкг 53.4% 34.3% 187 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11217 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2128 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов