| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 228 г |
| Фарш мой 16.09.24 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.9% | 555 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 17.5% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 55.33 мг | 500 мг | 11.1% | 9.2% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 13.7% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.968 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 30.9% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 15.5% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 14.4% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4671 мг | 20 мг | 17.3% | 14.3% | 577 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.77 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5345 г |
| Кремний, Si | 26.671 мг | 30 мг | 88.9% | 73.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1548 г |
| Натрий, Na | 40.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Сера, S | 147 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.2% | 680 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 16.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 25.3% | 327 г |
| Литий, Li | 0.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2171 мг | 2 мг | 10.9% | 9% | 921 г |
| Медь, Cu | 128.34 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.6% | 779 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.9% | 1052 г |
| Никель, Ni | 7.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.629 мкг | 55 мкг | 23% | 19.1% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14414 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.9444 мг | 12 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.612 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы мои составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».