| Лук репчатый (Припускание) | 167 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 335 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 223 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 259 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 22 г |
| Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.3% | 727 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369 мкг | 900 мкг | 41% | 33.4% | 244 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 30.4% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 55.34 мг | 500 мг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.198 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8355 мг | 20 мг | 14.2% | 11.6% | 705 г |
| Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2438 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1549 г |
| Натрий, Na | 206.86 мг | 1300 мг | 15.9% | 13% | 628 г |
| Сера, S | 79.29 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 218.38 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 19.6% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3964 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.874 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25806 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».