| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.5% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 78.85 мг | 500 мг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.267 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 6.212 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.2% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0157 мг | 20 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 108.91 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3035 г |
| Натрий, Na | 202.53 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Сера, S | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 313.44 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.7% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1726 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 15.1% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Медь, Cu | 53.37 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 7.377 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.798 мкг | 55 мкг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15244 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6128 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на завтрак составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».