Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка

Крупа Ячменная Ячневая [Агро Мастер] 385 г
Вода 1222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9.5% 1117 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24155 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4752 г
Фтор, F 92.09 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4344 г

Энергетическая ценность Перловка составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».